DIY自製優格 變化多、更健康

優格的營養非常豐富,一杯優格就能補足一天1/2的鈣質,保持骨骼健康,還能保護心臟、控制血壓、促進代謝、助減重,如果要選購優格,最好吃無糖的,或是自己做,最安心健康!自己做優格可以控制甜度、還能放各種想吃的水果,做法又超簡單!

DIY自製優格 變化多、更健康

1. 牛奶、優酪乳以3:1(量杯可用米杯)的比例倒進玻璃碗裡、攪拌,牛奶用全脂牛奶
2. 電鍋裡放鐵架、玻璃碗放入電鍋;再用2根筷子隔著鍋蓋不密閉,以免發酵過度
3. 電鍋插上電源,設定為「保溫」模式(不用按下電鍋煮飯)靜置8小時左右
4. 成型完成後放冰箱,完成!

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