6種對大腦有益的食物

6種對大腦有益的食物

飲食,是為大腦提供能量的好方法!吃對食物,可以讓自己擁有更多的精神能量和體力,專家建議,想要常保大腦健康、遠離失智的方法:
1. 攝取有益健康油脂:富含Omega-3不飽和脂肪酸的油,如深海魚類、酪梨、橄欖油、芥花油、堅果等
2. 攝取優質蛋白質:有助於平衡血糖、提升專注力
3. 喝足夠的水:當身體流失太多水分,腦細胞的運作就會降低效率除此之外,飲食中還可以多吃以下6種食物,幫助大腦思考、提升記憶力:

1. 雞蛋:豐富卵磷脂、卵黃素、乙醯膽鹼能促進大腦發育,增加記憶力
2. 魚肉:Omega-3脂肪酸有助於防失智
3. 海帶:充足的鎂可加強學習、記憶,預防退化
4. 南瓜:β-胡蘿蔔素、鋅可維持敏銳的思考能力
5. 菠菜:維生素E具抗氧化、抗發炎功效
6. 香蕉:提供大腦所需的葡萄糖營養

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