營養價值超高!吃糙米的價值功效

糙米」是稻榖去除外殼後,留下胚芽與米糠的部份,保留了更多的營養,含有很高的膳食纖維、以及相當豐富的維生素B群,日本有一位診所的院長─島村善行醫師,他把主食換成糙米飯之後,3個月內改善了改善腰痛、痛風、大腸息肉等問題,還成功減重7公斤呢!還在吃精緻白米嗎?試試糙米飯吧!

1.維生素B可減緩疲勞、增強抵抗力
2.膳食纖維促進腸胃蠕動、助消化
3.粗纖維可增加咀嚼、易有飽足感,不會吃多發胖
4.鐵質預防貧血
5.礦物質可幫助穩定血糖、新陳代謝
6.植物素可抗氧化、防失智

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