解毒No.1的蔬菜!掃除內臟有毒重金屬

不知道你愛不愛吃「香菜」呢?常聽到周邊的朋友說「唉呀~我最討厭吃香菜了~」覺得香菜有一股難以形容的臭味、讓人無法下嚥!但你知道嗎~香菜其實是營養價值很高的解毒蔬菜喔!

根據農委會的資料,香菜富含維生素A、C、B1、B2、K、胡蘿蔔素,以及豐富的鈣、鐵、磷、鎂等,尤其是維生素C,每100克就含有高達63毫克! 比番茄多3倍!胡蘿蔔素也比番茄、菜豆、黃瓜等高出10倍!它能清除心、肝、肺、腎與消化道裡的有毒重金屬,還能平衡血糖、消除發炎、促進食欲!

所以下次看到香菜的時候,不要再排斥它了,給自己一次機會,嚐看看吧!

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