適度吃辣椒 反而能護胃

天氣轉涼,很多人喜歡吃點辣辣的食物,覺得全身暖起來很舒服!你知道嗎?吃辣不只能保暖,適度吃辣椒還能夠補保護你的胃喔!

根據新加坡國立大學的研究發現,適度吃辣可以降低胃潰瘍發生率53%,因為辣椒中的辣椒素可以刺激胃黏液的分泌、修復胃黏膜,所以能對胃部產生保護作用, 不過腎臟科江守山醫師提醒大家,吃辣要依個人體質 及接受的程度,不見得每個人都適合吃大辣,適量補充辣椒素就可以了。

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