牛奶加「鎂」助鈣質吸收 日醫學博士:預防骨鬆更有效

大家都知道要預防骨質疏鬆~可以多喝牛奶來補充鈣質,但是你可能不知道只單喝牛奶,鈣質的吸收是有限的喔!應該要加上「鎂」這種營養素,才能幫助鈣的吸收!

怎麼說呢?根據長庚醫院營養師林逸昕表示,如果身體缺乏「鎂」 就會導致副甲狀腺素分泌不足,副甲狀腺素主要的功能 就是調控身體的鈣離子,所以 副甲狀腺素如果分泌不足 ,就會降低腸道吸收鈣質的能力,追根究底 就是要多補充「鎂」 鈣質才能被吸收!日本醫學博士内山明好就建議,可在牛奶裡加入黑芝麻或是加入抹茶,因為黑芝麻及抹茶都含有豐富的鎂,做成黑芝麻牛奶或抹茶牛奶,就可以讓身體吸收更多的鈣質,對於預防骨質疏鬆也更有效!

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