每天2杯黑咖啡 肝癌風險大降50%即溶的也有效!

很多人喜歡早上喝一杯咖啡提神,但你知道,喝咖啡也能降低肝癌風險嗎?根據《英國癌症期刊》最新的研究發現,喝研磨咖啡,可以降低53%得肝癌風險,就連即溶咖啡也能降低49%肝癌風險!

這是因為,咖啡當中含有「綠原酸」,具有超強的抗氧化力,有助於減緩肝臟發炎,還能抑制C型肝炎病毒的增生,防止「肝癌三部曲」也就是「肝炎」、「肝硬化」,再進一步,「肝癌」的發生。日本國立癌症中心研究也發現,B、C肝炎患者每天喝2杯咖啡,可使肝硬化風險降低一半。

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