每天5蔬果降8成罹癌率 植化素幫身體解毒+排毒 日抗癌權威:主成蔬菜湯效果UP

不知道你喜歡吃蔬菜嗎?越來越多的研究都指出,多吃蔬菜水果可以抗癌,今天就要推薦你最強抗癌吃法!

《營養與癌症》(Nutrition and Cancer)最新一項研究發現,每天吃5份(也就是5個拳頭大)蔬菜水果的人,罹患癌症的風險比一般人低非常多,足足少了86%罹患癌症的機率耶!

因為蔬菜水果中,含有豐富的抗氧化物「植化素」,「植化素」可以活化體內的解毒功能,協助體內致癌物質早早排出體外,就不會累積在身體,誘發細胞病變為腫瘤,達到預防癌症的效果。

也許有些人會習慣吃生菜沙拉,不過,生菜沙拉,沒有辦法完全發揮蔬果的抗癌力!

曾經獲得諾貝爾提名的國際抗癌權威前田浩,比較各種蔬菜生吃與煮成湯的抗癌表現發現,把蔬菜煮熟,做成蔬菜湯,才是最好的抗癌吃法!因為蔬菜經過高溫煮成湯之後,植化素會徹底溶解在湯裡,比生菜的抗癌力,強上十倍甚至百倍!

建議大家,多吃蔬菜,而且煮熟的蔬菜湯,特別能夠發揮抗癌的效果!

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