每天吃40公克起司 降低心血管疾病與中風機率

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吃起司不用怕胖!研究發現,起司可提供人體一種防止血管栓塞的脂肪酸,帶給人體有正向作用的高密度膽固醇,並同時降低低密度膽固醇。每天食用40公克的起司,能夠降低10%心血管疾病率及10%中風機率。(出處:Forbes)

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