食療美白秘方 胡蘿蔔吃出體內抗曬力

許多人會問,物理性防曬還是化學性防曬好?其實,我們身體本能藉由攝取食物中的營養發揮防曬力,自然地阻絕了日紫外線對皮膚帶來傷害。本篇要介紹的胡蘿蔔,質脆味美營養豐富,素有「小人參」之稱,是非常容易取得的家常蔬菜。大家對胡蘿蔔的印象可能不外乎是明目作用,其實胡蘿蔔有著優越的美白抗曬的能力,非常適合作為天然抗曬食物。

胡蘿蔔中富含的β-胡蘿蔔素能轉變成大量的維生素A和抗氧化劑,具有防曬護膚的功效,保護皮膚免受陽光危害。胡蘿蔔中富含豐富的天然β-胡蘿蔔素和維生素,經常補充可刺激皮膚的新陳代謝並且增進血液迴圈,還可以讓我們的皮膚變得更加細嫩光滑。

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研究發現,胡蘿蔔中不僅僅含有豐富的β-胡蘿蔔素,同時還有許多對人體有益的糖類、脂肪、揮發油、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。中醫的概念上,胡蘿蔔對於健脾胃、補肝明目、清熱解毒甚有幫助,尤其是對於一些腸胃不適、便秘、夜盲症的患者而言,食療的功效更加明顯。

多吃胡蘿蔔還可以預防痤瘡、皮膚乾燥、色斑、暗瘡、膚色不均以及過早出現皺紋。在氣溫逐漸升高,特別容易忽略紫外線侵襲的初春,不妨多吃胡蘿蔔,儲存體內美白抗曬力。

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含有β-胡蘿蔔素的食物
地瓜
胡蘿蔔
波菜
黃薯
小米
蘿蔓萵苣
南瓜
哈密瓜
甜椒
芒果
橘子

防曬美肌胡蘿蔔蘋果汁
胡蘿蔔蘋果汁是天然美容聖品,時常飲用可以起到強健肌膚、補水美白的作用,阻隔色素在皮膚表層沉積而形成色斑;胡蘿蔔蘋果汁有著豐富大量的維生素A,可以保護視網膜,讓視力保持在最佳狀態;且胡蘿蔔是天然的降糖食品,而蘋果中的糖分也以果糖為主,不會導致血糖升高。

材料
胡蘿蔔1根、蘋果1顆、開水200 毫升

方法
Step1:胡蘿蔔和蘋果用清水洗淨;
Step2:將蘋果去芯切成小塊備用;
Step3:將胡蘿蔔切成小塊備用;
Step4:放入榨汁機中榨汁即可飲用。

小提醒
若是覺得纖維感過重,可以用篩子把胡蘿蔔跟蘋果渣過濾掉,建議現打的蔬果汁最好在短時間內喝完,以免因光線與溫度破壞營養價值。

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