根據肝病防治學術基金會統計，台灣有4成人口有脂肪肝，可以說是最常見的國民病！如果放任脂肪肝不處理，很可能最後演變成肝炎、肝硬化、甚至變肝癌，不能不重視！今天教大家一招可預防脂肪─多吃柑橘、橘子！
日本知名消化內科醫師 野村喜重郎 教授在《這樣吃，賦活肝臟自癒力》一書中提到：橘子中含有一種叫「肌醇」的水溶性維生素，它可以讓體內脂肪更容易流動、避免囤積在肝臟，還可以擴張末梢血管、讓血脂恢復正常，每天吃2顆，就能達到改善脂肪肝的效果！
這時候正是橘子的產季～大家可以每天吃2顆橘子來保「肝」喔！
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